美食美酒活动多样，名厨课堂精彩纷呈
在本届为期两周的峰会中，国际得奖名厨和知名酿酒场的酿酒师欢聚一堂，为美食家们奉上一系列精彩的活动。在14家主办单位的热情参与和12家新加坡高级酒店的精心筹办下，从名厨讲堂、名流晚宴，到葡萄酒会和各种主题活动共计54场，为美食爱好者们带来前所未有的难忘体验，同时也见证新加坡行政主厨和来自世界各地的著名烹饪大师之间进行的神奇合作。
美食和厨艺的爱好者，一定要参加“世界名厨峰会”在新加坡旅游局礼堂举办的“名厨讲堂”，与业内最受推崇的厨师们分享创作世界一流美食的秘密。在精心开展的15场“名厨讲堂”中，美食爱好者可以与仰慕已久的大厨亲密接触，交流如何选用优质原料烹制诱人菜肴，学习专业的美酒品鉴技巧。在“名厨讲堂”上，可以近距离感受星级大厨Edward Kwon如他标志性美食一般富有感染力的个人魅力，可以请星级烹饪主持Rachel Allen传授她的独门厨艺绝学，还可以向Andrew Turner请教怎样做出具有浓郁“英伦范儿”的可口美食。